Vesthimmerlands Kommune inviterer til åbningen af Grønne Uger 2026, som finder sted fredag den 2. oktober på Himmerlands Efterskole. Arrangementet byder på både foredrag, madworkshop og fællesspisning, alt sammen i bæredygtighedens tegn.
Deltagere kan glæde sig til et inspirerende foredrag af Nikolaj Kirk, der vil udforske fremtidens madvaner og sundere spisevaner. Efter foredraget afholder chefkok Dennis Horn en workshop, hvor råvarer fra efterskolens jordbrug forvandles til aftenens fælles måltid.
Dagen begynder med en frivillig havevandring kl. 16:00, hvor deltagerne kan få indsigt i regenerativt jordbrug. Festlighederne varer til kl. 20:00, og der er gratis adgang med tilmelding. Arrangementet markerer starten på de grønne uger, som afrundes med flere events i hele Vesthimmerland.
